Salade de pâtes à l’Italienne

Difficulté : Facile

Préparation : 20 min / Cuisson : 10 min / Réfrigération : 2 h

Ingrédients pour 4 personnes :

150 g de pâtes de votre choix

200 g de tomates cerises

2 tomates jaune

60 g de copeaux parmesan

4 tranches de jambon cru

2 cuil à soupe d’huile d’olive

1 cuil à soupe de jus de citron

1 cuil à café d’ail semoule

Sel & poivre

Préparation :

Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, une fois cuite, égouttez-les et passez-les sous l’eau fraîche. Réservez-les dans un saladier.

Coupez les tomates cerises en deux et les tomates jaune en petits dés et ajoutez-les au saladier.

Coupez les tranches de jambon cru en lamelles et les mettre aussi dans le saladier.

Dans un bol,ou directement dans le saladier, faites la sauce avec le sel, le poivre, l’huile d’olive et le jus de citron, bien mélanger et versez dans le saladier.

Bien mélanger les ingrédients du saladier et réservez au frais jusqu’au moment de servir

Juste avant de dresser, parsemez de copeaux de parmesan (je vous mets une seconde photo ou je n’ai pas mis de parmesan mais j’ai enrouler quelques tomates cerises avec du jambon cru)

C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

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Catégories :Salades composées

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