Curry de surimi

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Difficulté : Facile

Préparation : 5 min / Cuisson : 15 min

Ingrédients pour 2 personnes :

1 petite boîte de surimi

1 cuil à soupe de lanières d’oignons séchés

1 cuil à café d’ail semoule

20 g de beurre

1 cuillère à café de curry

Sel & poivre

3 cuil à soupe de crème fraîche

Préparation :

Coupez les bâtonnets de surimi en petits tronçons 

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Epluchez et émincez l’oignon et l’ail

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Faites revenir l’oignon et l’ail dans l’huile.

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Ajoutez y le surimi, le curry, le sel, le poivre et la crème. Mélangez correctement.

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Laissez mijoter 15 min.

C’est prêt

Servez avec des pâtes ou du riz.

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

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ASTUCE 

Vous pouvez remplacer le curry doux par un curry fort



Catégories :Féculents, Poissons

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