Curry de surimi

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Difficulté : Facile

Préparation : 5 min / Cuisson : 15 min

Ingrédients pour 2 personnes :

1 petite boîte de surimi

1 cuil à soupe de lanières d’oignons séchés

1 cuil à café d’ail semoule

20 g de beurre

1 cuillère à café de curry

Sel & poivre

3 cuil à soupe de crème fraîche

Préparation :

Coupez les bâtonnets de surimi en petits tronçons 

Epluchez et émincez l’oignon et l’ail

Faites revenir l’oignon et l’ail dans le beurre.

Ajoutez-y le surimi, le curry, le sel, le poivre et la crème. Mélangez correctement.

Laissez mijoter 15 min.

C’est prêt

Servir avec des pâtes ou du riz.

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE 

Si vous n’avez pas de lanières d’oignons séchés, utiliser 1 petit oignon frais finement coupé

Si vous n’avez pas d’ail semoule, utiliser 1 à 2 gousses d’ail finement hachées

Vous pouvez remplacer le curry doux par un curry fort



Catégories :Féculents, Poissons

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