Emincé de poulet sucré salé

Difficulté : Facile

Préparation : 10 min   / Cuisson : 10 min

Ingrédients pour 4 personnes :

4 escalopes de poulet

1 cuil à soupe de lanières d’oignons séchés

1 cuil à café d’ail semoule

25 g de beurre

2 cuil a soupe de miel liquide

1 cuil a soupe d’huile d’olive

1 cuil a café de cannelle

4 cuil a soupe de sauce soja salé

Préparation :

Coupez l’oignon et l’ail finement

Coupez en lamelles les escalopes de poulet

Mettre le tout a faire sauté dans une poêle avec un peu de beurre et d’huile d’olive, ajoutez la cannelle et 2 cuil a soupe de sauce soja.

Laissez revenir puis y ajouter un peu d’eau avec 1 cuil a soupe de miel.

Faire réduire en bouillon

Quand il n’y a plus de liquide mettre le reste du miel et du soja

Accompagné de riz

Bon appétit à toutes & tous !!

ASTUCE 

Si vous n’avez pas de lanières d’oignons séchés, utiliser 1 petit oignon frais finement coupé

Si vous n’avez pas d’ail semoule, utiliser 1 petite gousse d’ail finement haché

Un grand merci à Ludivine de chez Epicesettous !!

Version PDF :



Catégories :Poulet, Volailles

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