Riz sauté aux petits pois

Riz sauté aux petits pois13

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Difficulté : Facile

Préparation :  15 min / Cuisson : 20 min

Ingrédients pour 2 personnes :

150 g de riz cuit

1 cuil à soupe de lanières d’oignons séchés

2 cuil à soupe d’huile d’olive 

60 g de petits pois

3 cuil à soupe de sauce soja

200 g de lardons

Préparation :

Dans une petite casserole d’eau bouillante, blanchir les petits pois. Réservez.

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Dans une poêle antiadhésive faire dorer les lardons sans matière grasse. Réservez.

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Faire chauffer l’huile d’olive dans le wok (ou grande poêle), une fois qu’elle est bien chaude, ajoutez-y le riz et bien le décoller à l’aide d’une spatule de façon qu’il ne reste pas de boules.

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Ajoutez l’oignon et la sauce soja, bien mélanger le tout.

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Ajoutez les petits pois et les lardons, mélangez le tout et laissez mijoter quelques minutes à feu doux.

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C’est prêt

Vous reste plus qu’à passer à table

Bon appétit à toutes & tous !!

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Catégories :Féculents, Légumes verts, Porc

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1 réponse

Un petit com c'est toujours sympa, merci

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